Đông Trùng Hạ Thảo Thiên Phúc
Cs1: 7 Thái Thịnh, Ngã Tư Sở, Đống Đa, HN.
Cs2: 211A Thụy Khuê, Thụy Khuê, Tây Hồ, HN.
 
Kiến thức đông trùng hạ thảo

Sự Khác Biệt Giữa Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Và Khô Thiên Phúc

  • Thứ ba, 15:51 Ngày 12/11/2024
  • 0 out of 5 with 1 ratings

    Sự Khác Biệt Giữa Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Và Khô Thiên Phúc: Lựa Chọn Phù Hợp Cho Sức Khỏe

    Đông trùng hạ thảo là dược liệu quý với nhiều công dụng tuyệt vời trong việc bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, mỗi loại đông trùng hạ thảo – tươi hay khô – lại có đặc điểm riêng về cách bảo quản, thời gian sử dụng và tiện lợi, đáp ứng nhu cầu khác nhau của người tiêu dùng. Dưới đây là phân tích chi tiết giúp bạn dễ dàng lựa chọn giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô, tối ưu hóa giá trị sử dụng.

    1. Đông Trùng Hạ Thảo Tươi: Thời Gian Bảo Quản Ngắn, Yêu Cầu Bảo Quản Khắt Khe

    Thời Gian Bảo Quản Ngắn Hạn Đông trùng hạ thảo tươi có thời gian bảo quản ngắn, thông thường chỉ giữ được khoảng 10 ngày khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ 5°C. Do hàm lượng nước cao và chưa qua xử lý tách nước, đông trùng hạ thảo tươi dễ bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài. Sản phẩm này phù hợp cho người có nhu cầu sử dụng ngay, muốn tận hưởng trọn vẹn hương vị và dưỡng chất tự nhiên.

    Yêu Cầu Bảo Quản Cao Để giữ được dưỡng chất và ngăn ngừa vi khuẩn, đông trùng hạ thảo tươi cần bảo quản ở nhiệt độ ổn định, trong môi trường khô thoáng và tránh ánh sáng. Khi không có điều kiện bảo quản tốt, người dùng có thể gặp khó khăn trong việc duy trì chất lượng sản phẩm.

    Sản Lượng Không Ổn Định Và Thu Hoạch Theo Đợt Do đông trùng hạ thảo tươi được thu hoạch theo đợt nuôi trồng, sản lượng thường không ổn định và không có sẵn thường xuyên như loại khô. Điều này phù hợp cho những người muốn dùng ngay sau khi thu hoạch và có sẵn điều kiện bảo quản tốt.

    Dinh Dưỡng Và Hương Vị Đông trùng hạ thảo tươi giữ được nguyên vẹn dưỡng chất tự nhiên, đặc biệt là các hoạt chất quý như cordycepin và adenosine. Hương vị của đông trùng hạ thảo tươi thường nhẹ nhàng, ngọt tự nhiên. Vì là sản phẩm tự nhiên, chưa qua xử lý, loại tươi thường được người dùng đánh giá cao về hương vị thuần khiết và thanh mát.

    2. Đông Trùng Hạ Thảo Khô: Tiện Bảo Quản Và Sử Dụng Lâu Dài

     

    Thời Gian Bảo Quản Dài Hạn Đông trùng hạ thảo khô được sấy để loại bỏ độ ẩm, kéo dài thời gian bảo quản lên đến 3 năm. Sản phẩm chỉ cần được giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng. Quá trình sấy lạnh giúp đông trùng hạ thảo khô giảm nguy cơ hư hỏng và dễ dàng bảo quản, thích hợp cho những ai cần sử dụng lâu dài.

    Dễ Sử Dụng Và Linh Hoạt Trong Chế Biến Đông trùng hạ thảo khô không chỉ dễ bảo quản mà còn rất thuận tiện cho việc sử dụng. Sản phẩm này có thể dùng thường xuyên trong nhiều công thức khác nhau, từ pha trà, nấu cháo, đến ngâm mật ong hay ngâm rượu. Đặc biệt, khi ngâm với mật ong, đông trùng hạ thảo khô không bị sủi bọt vì đã qua quá trình tách nước.

    Dinh Dưỡng Và Hương Vị Mặc dù đã qua xử lý sấy khô, đông trùng hạ thảo khô vẫn giữ lại phần lớn các hoạt chất quan trọng như cordycepin, polysaccharides và nhiều loại axit amin. Hương vị của loại khô đậm đà hơn so với tươi, và mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp khi kết hợp trong các món ăn và thức uống bổ dưỡng.

    Bảng so sánh các đặc điểm giữa hai loại đông trùng hạ thảo

    Tiêu chí Đông trùng hạ thảo tươi Đông trùng hạ thảo khô
    Thời gian bảo quản Ngắn hạn, khoảng 10 ngày trong ngăn mát tủ lạnh ở 0-5°C và tối đa 3 tháng trong ngăn đá tủ lạnh Dài hạn, lên đến 3 năm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng
    Điều kiện bảo quản Bảo quản lạnh trong ngăn mát/ngăn đá tủ lạnh Dễ bảo quản, chỉ cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng
    Sản lượng Thu hoạch theo đợt, không có sẵn thường xuyên Sản lượng ổn định
    Dinh dưỡng Giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên, chứa nhiều cordycepin và adenosine Phần lớn dưỡng chất được giữ lại, bao gồm cordycepin và polysaccharides
    Hương vị Nhẹ nhàng, ngọt tự nhiên Đậm đà hơn, mùi thơm đặc trưng
    Cách sử dụng Sử dụng ngay để giữ nguyên dưỡng chất Linh hoạt, dễ dàng ngâm mật ong, rượu, pha trà, nấu cháo…
    Ngâm mật ong Có thể sủi bọt do còn nước tự nhiên Không sủi bọt, do đã qua xử lý tách nước
    Đối tượng phù hợp Người muốn tận hưởng dưỡng chất tươi, có điều kiện bảo quản tốt Người muốn tiện lợi, bảo quản lâu dài và dễ sử dụng thường xuyên

    3. Nên Chọn Đông Trùng Hạ Thảo Tươi Hay Khô?

    Việc lựa chọn giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô phụ thuộc vào nhu cầu và điều kiện của người dùng:

    • Nếu bạn ưu tiên dưỡng chất và hương vị nguyên bản: Đông trùng hạ thảo tươi là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên. Tuy nhiên, bạn cần sẵn sàng sử dụng sản phẩm trong thời gian ngắn và có điều kiện bảo quản phù hợp.

    • Nếu bạn cần sự tiện lợi và muốn sử dụng lâu dài: Đông trùng hạ thảo khô sẽ phù hợp hơn nếu bạn không có điều kiện bảo quản tốt nhưng vẫn muốn duy trì các dưỡng chất quý giá. Đông trùng hạ thảo khô dễ dàng bảo quản, sử dụng linh hoạt và có thể dùng thường xuyên trong thời gian dài mà không lo ngại về vấn đề bảo quản.

    Kết Luận

    Cả đông trùng hạ thảo tươi và khô Thiên Phúc đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp hỗ trợ bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng và sức khỏe tổng thể. Dù bạn lựa chọn loại nào, đông trùng hạ thảo Thiên Phúc cũng là lựa chọn quý giá cho sức khỏe.

    XEM THÊM: Các sản phẩm Đông trùng hạ thảo tươi Thiên Phúc 

    Bình luận đánh giá
    > Bài viết liên quan
    ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THIÊN PHÚC

    4 out of 5 with 21 ratings

     Cửa hàng Tây Hồ: Số 211A Thụy Khuê, Thụy Khuê, Tây Hồ, Hà Nội (đối điện UBND Phường Thụy Khuê, ô tô đỗ cửa).

    Giờ mở cửa: T2-T7: 8h00-21h00. Chủ nhật: 8h30-17h00.

     Cửa hàng Tây Sơn Ngã Tư Sở: Số 7 Thái Thịnh, Ngã Tư Sở, Đống Đa, Hà Nội (gần đèn đỏ giao Tây Sơn, ô tô đỗ cửa).

    Giờ mở cửa: T2-T7: 8h30-21h00. Chủ nhật: 8h30-17h00.

     Văn phòng: số 740 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội. 

     Phòng nuôi: BL - 84 khu quy hoạch Yersin - P.9 - TP. Đà Lạt - Tỉnh Lâm Đồng.

     Kho Hồ Chí Minh: Phường Bến Thành, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.

     Hotline: 0904 33 1080 - 0987 06 9925

    GIAO HÀNG MIỄN PHÍ ĐƠN HÀNG TỪ 1 TRIỆU, NỘI THÀNH HÀ NỘI GIAO TRONG 2H.

     

    Bản đồ cơ sở 1 Bản đồ cơ sở 2
    0904 33 1080 | 0987 06 9925
    0987 06 9925